Receta de cloud eggs, tendencia en Instagram

Si pensabas que los huevo benedictino eran lo más top que ibas a probar en lo que se referir a receta con huevo , ahora llegar loscloud eggs para hacerte cambiar de idea . Esta nueva tendencia is fotogénica es tan fotogénico que resultar imposible esquivar él entre las cuenta de Instagram más foodies . ¡ tomar buena nota !

Los huevos is preparar , ese producto tan socorrido para acompañar verdura , preparar una tortilla , un revuelto , un sándwich , una hamburguesa o diferentes tipo de ensalada … decir sin temor a equivocar yo que se trata de uno de los alimento más versátil que existe . Por eso , cuando llegó a nuestros oído la existencia de loscloud eggs, solo podíamos sentir curiosidad por cómo se elaborarían y cuál sería su sabor.

Video por Norma Varela

Por el momento y antes de poner yo mano a la obra , tenemos claro que su aspecto en las foto de Instagram ya nos ha conquistar :

© Pinterest

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Pero, vayamos a lo realmente importante, ¿cómo puedes preparar este tipo de huevos en tu casa? Solo necesitas horno y un poco (muy poco) de maña en la cocina. A partir de ahí, las instrucciones son muy básicas: separar la yema de la clara y batir esta última hasta conseguir el punto de nieve. Después salpimentamos y horneamos durante tres minutos a unos 200º. Tras esto, se le añade la yema y lo dejamos otros tres minutos en el horno. Con el fin de potenciar el sabor de la nube, puedes utilizar algún tipo de queso rallado y de sabor intenso.

Como no es necesario utilizar aceite en su elaboración, esta forma de comer huevo resulta menos calórica que, por ejemplo, un huevo frito o una tortilla. Eso sí, lo más o menos healthy o más o menos calórica que resulte este plato dependerá en gran medida del acompañamiento que decidas para ella. Puede ser un gran desayuno de domingo si lo combinas con un pan de cereales y aguacate, por ejemplo. También puedes escogerlo para una cena ligera y acompañar los cloud egg de algunas verduras hervidas. ¿Qué te parece esta opción?

Por si necesitas algo más de inspiración, no te pierdas esta galería en la que te mostramos algunas de las ideas más apetitosas de recetas con huevo que hemos encontrado en los tablones de Pinterest. ¿Te quedas con la forma más tradicional de preparar huevos o probarías los cloud eggs?

© recetasgratis vía Pinterest

huevo benedictino

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Después de hacerte la boca agua con estas imagen , solo nos quedar intentar determinar si eres una verdadera foodie y cuál es tu nivel de pasión por la comida .

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